Chez nous, vous trouverez le terroir de Cazelles. Idéalement situé sur un plateau calcaire à une altitude de 200 mètres. Sa particularité provient de ses cailloux calcaire plat, ça apporte un côté minéral et frais aux vins.

Les autres tènements de Paguignan sur la commune d’Aigues-Vives sont divisés entre des terres profondes argileuses et des bords de rivière avec des galets roulés.

Le terroir de La Prade sur la commune d’Aigne est plus homogène. Nous y trouvons que des terres profondes, argilo-calcaire.